Podstawy
Enzymatyczna hydroliza mocznika w roztworze wodnym uwalnia dwutlenek węgla i amoniak. Jony tych związków chemicznych zwiększają przewodność roztworu.
Zadania
- Wyznaczanie stopnia hydrolizy mocznika przez enzym ureazy przy różnych stężeniach substratu, poprzez pomiary przewodności. Inhibicja enzymu przez substrat występuje przy nadmiernych stężeniach substratu
Tematy powiązane
Inhibicja substratowa, enzymoliza mocznika, wykres zależności przewodność – czas, szybkość reakcji hydrolizy enzymatycznej
Oprogramowanie załączone. Zestaw nie zawiera komputera.