Podstawy
Pojęcie osmoza opisuje zjawisko przenikania cząsteczek rozpuszczalnika przez błonę półprzepuszczalną do obszaru o wyższym stężeniu substancji rozpuszczonej, powodujące wyrównanie stężenia substancji rozpuszczonej po obu stronach błony. Układ eksperymentalny składa się z siedmiu komór wypełnionych roztworami cukru o różnych stężeniach. Doświadczenie polega na badaniu wysokości słupa cieczy w rurkach kapilarnych, co pozwala pokazać zależność ciśnienia osmotycznego od stężenia.
Zadania
- Badanie zjawiska osmozy w prostym doświadczeniu modelowym.
- Określenie zależności ciśnienia osmotycznego od stężenia substancji rozpuszczonej.
Powiązane zagadnienia
Osmoza, ciśnienie osmotyczne, stężenie